晚餐的營養搭配

吃得健康，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐少吃。但是晚餐太少會讓妳餓。早餐的好處是可以添加動物性食物、脂肪、蛋白質甚至糖類，以滿足補充夜間消耗和早晨生命活動、工作的需要。午飯吃飽了可以多吃單絲，熱量不要太高(除了重體力和長時間工作)。晚餐意味著更少的熱量(油，碳水化合物等。)，所以晚餐的用法很重要。壹般可以選擇粥配菜(炒鹽)和適度的幹糧(最好是粗糧)。就算粥喝多了也不會胖，因為都樂聚能。也會有很好的飽腹感！

晚餐飲食三原則——註重營養搭配

原則壹:食物多樣化正餐容易出現壹種傾向，就是多肉少菜，或者更偏重壹兩種主食，品種少。早餐和午餐很難獲得足夠的蔬菜。如果晚餐不補充，很容易缺乏維生素C和胡蘿蔔素等營養物質和膳食纖維。

原則二:不要吃太多。如果晚餐比較早，10點以後可能會覺得餓。只要人不是太胖，可以加個零食。把晚飯後的水果挪到晚上吃是個好主意。吃糖醋水果會刺激人壓抑的神經，使人身心振奮。

原則3:晚飯不要吃太多。夜宵不要過量，也不要吃油膩的食物，否則不僅影響效果，還會影響睡眠質量。