1、榴蓮殼具有滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體的功效。
2、榴蓮殼中的瓤吃起來像芋頭，含有很高的澱粉和纖維，可以食用。
3、滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用裏面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞壹起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣的作用。
4、榴蓮有特殊的氣味，榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
擴展資料：
?關於榴蓮的註意事項：
1、成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，壹次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴蓮帶有壹股酒精味時，則表示壹定是變質了，千萬不要購買食用。
3、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
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