2.祛郁開結西紅花入心肝經，泡水可幫助人體降逆、開結、散瘀等。，對人體的不舒服癥狀，如抑郁、胸悶等有壹定的緩解作用，所以藏紅花泡水有壹定的散結、開結作用。
美容養顏藏紅花泡水有壹定的活血化瘀作用，適當飲用有助於維持人體正常內分泌。此外，藏紅花含有大量的纖維素、維生素等成分，適當飲用可加速其新城代謝，有利於其體內毒素和廢物的代謝，使其紅潤，具有壹定的美容養顏作用。
4.藏紅花泡水含有大量的維生素、膳食纖維和多種礦物質成分，其中膳食纖維能促進人體胃腸蠕動，加速體內毒素和廢物的代謝，有壹定的通便作用。對於小便不利、便秘的患者，適當喝點藏紅花泡水就好了。