1盒麻婆豆腐燴飯，春卷6個，水少許，食用油適量(炒用)，辣椒醬適量，水果茶1瓶。
步驟
1食材大集合。春卷皮是蛋糕卷皮。超市賣真空包裝。這次從市場上買的，當天就做好了。老板建議當天用完，不然變硬後味道不好。辣椒蘸醬可以選擇自己喜歡的口味。
2麻婆豆腐燴飯，透明的包裝讓人壹看就知道裏面的內容。它看起來是紅色的。烤辣椒香氣壹打開，立刻撲鼻而來。豆腐片多而全。實際品嘗後發現辣味適中，芝麻味居多。
3首先把燴飯醬和白米飯攪拌均勻。
4取壹個春卷皮，在3/4的地方放上麻婆豆腐燴飯，用勺子捏成方形。食物的多少取決於個人喜好。
5將身體這壹側的春卷皮向前折，然後左右兩側分別向中間折。
6將燴飯向前翻壹次，春卷皮末端用水稍濕，以利於粘合作用。
7.檢查關節。如果沒有關緊，記得用壹些水沾壹下，拍壹下。
8煎鍋裏放適量的油。如果用植物油，因為容易加熱，可以用中小火全程使用。動物油先用中熱油，再用中小火煎春卷。
把春卷炒到金黃色就可以了。可以用吸油紙稍微吸點油，然後就可以端上桌了！