準備材料:
雞翅500克、蜂蜜30克、辣椒醬20克、醬油10克、生抽10克、料酒10克、姜末5克、蒜末5克、鹽、黑胡椒、油適量。
第壹步:雞翅加工
1.雞翅洗凈，放入鍋中，加水，燒開煮5分鐘，去血水。
2.將雞翅瀝幹水分，放入大碗中，加入姜末、蒜末、鹽、黑胡椒和料酒，攪拌均勻，腌制20分鐘。
第二步:制作蜂蜜和辣醬。
1.將蜂蜜、辣椒醬、生抽、老抽放入碗中拌勻。
2.加入適量的油，繼續攪拌均勻。
第三步:烤雞翅。
1.將腌制好的雞翅放入烤盤和預熱好的烤箱，200度烤15分鐘。
2.雞翅翻面，烤15分鐘。
3.將蜂蜜和辣醬均勻塗抹在雞翅上，再烤5分鐘，讓醬滲透到雞翅裏。
4.取出烤雞翅，撒壹點芝麻。
總結
蜂蜜香辣烤翅是壹種美味的小吃，制作起來也不難。只要按照上面的步驟，就能輕松做出出口酥脆，口感麻辣的蜜辣烤翅。在家嘗試，享受食物，感受妳烹飪的美妙。