春天是吃韭菜的季節。烤著吃味道怎麽樣？

烤韭菜的營養成分為:1。補腎壯陽通陽:莧菜性溫，味辛，有補腎壯陽通陽的功效，故可用於治療陽痿、遺精頻繁、早泄等癥；2.益肝健胃消食:莧菜中含有揮發性單壹精油、硫酸鹽等獨特成分，釋放出獨特的辣味，有利於分散肝火，增進食欲，提高消化吸收；3.調理氣血:莧菜的辛辣食物具有散瘀、活血化瘀、理氣導滯的功效，適用於跌打損傷、惡心嘔吐、腸炎、嘔血、胸痛等癥；4.促進消化:莧菜含有大量維生素和膳食纖維，能改善胃腸蠕動，治療便秘，預防直腸癌。

然後烤韭菜有很多功能，分為六個小壹點的:

1.韭菜根辛溫；入肝、胃、脾經。

2.具有溫脾開胃、益氣活血、補腎壯陽、溫腎壯陽、化瘀的功效。

3.莧菜葉味甘、辛、鹹、溫，入肝、胃、脾。彭中理氣、化瘀、解毒。

4.韭菜籽味辛，鹹，性溫，入肝脾。補虛損，暖腰膝，補腎壯陽，鎖精。

5.韭菜全草能補腎壯陽、益胃、補肺氣虛、散瘀、安五臟、活絡血氣、止汗、幹呃逆。

6.治療陽痿、早泄、遺精、多尿、胃寒疼痛、胃火虛弱、泄瀉、白濁、肝郁腎虛、分泌物多、腰膝疼痛、產後出血。