材料:糯米500克，南燭葉50克。
方法:
1.糯米洗凈備用。
2.
黑米
南莊葉洗凈，加水500毫升，煮半小時。去葉取汁煮糯米，文火煮2小時左右。等到米色變黑，熟了，就可以馬上吃了。
功效:健脾補腎，止咳安神，明目烏發，適用於體質虛弱者的食療滋補。制作黑米的植物可以是南竹(Toarey Yang，古稱黑米，為杜鵑花科常綠灌木，葉多草，橢圓形，新葉鮮紅色，老葉深綠色；總狀花序腋生，花冠白色；漿果成熟時呈球形，紫黑色。註意這不是南點竹，烏桕(這是樹)，楓樹等。孫思邈方曰:“南燭湯益於發，即益於面，溫煦之，治諸風病。長期服用，減肥明目，黑發保容顏。”楓樹的嫩葉可以代替茶葉。烏桕的根皮和葉具有消腫、解毒、利尿、止瀉的作用。
如果妳已經有黑米了:
清蒸黑米，豌豆，竹筍，培根。
1.將豌豆和竹筍放入沸水中煮。熏肉浸泡半小時，然後切丁。
2.鍋裏燒熱油，放入臘肉翻炒至變色，放入筍丁和豌豆翻炒片刻。
3.倒入蒸好的黑米，攪拌均勻。