如果在同壹個鍋裏煮不同的爆米花,可以先拿起時間短的爆米花,再把時間長的爆米花煮壹遍;煮熟的玉米最好是涼幹的,沒必要長時間泡在水裏或者壹直煮,這樣會使玉米的口感不濃,營養元素也會有壹定的損失。
擴展數據:
玉米中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A,也有防癌的作用。玉米中含有較多的植物纖維素,具有潤腸通便的作用,能加速致癌物和其他毒物的排出,從而降低患結腸癌的可能性。玉米富含不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸,高達60%以上。與玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,防止其沈積在血管壁上。
因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓有壹定的防治作用。此外,玉米中含有的葉黃素和玉米黃質可以抵抗眼睛衰老。此外,多吃玉米還可以抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激腦細胞,增強人的腦力和記憶力。
人民網-玉米煮的時間越長,抗衰老效果會越好。