1，帶醋:
山藥去皮後可以洗手，然後在手上抹上醋，連手指甲下都不要掉。過壹段時間，這種瘙癢會逐漸消失，這是酸堿中和的結果。
2、火烤:
剝完山藥，手癢。把手放在火上烤。反復轉動手掌，讓手發熱，可以止癢。但是註意不要燙傷皮膚。
3、搓米:
山藥去皮後，手癢。可以把手放在米飯裏反復揉搓，也能止癢。
4、熱水泡:
剝完山藥，手癢。把手放在熱水裏5分鐘，就不癢了。
擴展數據
山藥去皮註意事項:
山藥中含有大量的黏液和壹些天然的玫瑰成分，很容易引起人體皮膚過敏，尤其是黏液接觸到皮膚後，會引起瘙癢和紅斑，所以在家剝山藥的時候，最好戴上手套再操作。
另外，山藥去皮後，容易與空氣中的氧氣發生反應，使山藥變黑，所以去皮後的山藥應盡快用清水浸泡，以免發生氧化反應。
鳳凰。com:切山藥手指癢怎麽辦？