食材:
土豆250克、大蒜末壹勺、辣椒面壹勺、孜然粒壹勺、
白芝麻壹勺、生抽壹勺、砂糖5克、鹽3克
1?土豆洗幹凈,去皮切塊。碗中,放入辣椒面,大蒜末,白芝麻備用。
2?鍋中放入少許油加熱放入切好的土豆片,煎至兩面金黃。
3?再壹次?生抽?砂糖?鹽?辣椒面?大蒜末?白芝麻?孜然粒?老抽?混合攪拌均勻即可
用料 ?
土豆 3-4個
孜然 1勺
生抽 1勺
辣椒面 1勺
蒜末 1勺
鹽 3克
砂糖 5克
老抽 少許
白芝麻 壹勺
蔥白 少許
做法超級簡單?比燒烤還好吃孜然麻辣土豆片的做法 ?
碗中加入辣椒面,大蒜末白芝麻蔥白
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淋上滾燙的熱油
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土豆切厚片放入鍋中煎。
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煎至表面微微焦黃。
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加入生抽
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砂糖
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鹽
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淋過油的辣椒面,大蒜末白芝麻。
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孜然粒
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老抽混合攪拌均勻即可。