1.加入油，加熱，加入胡蘿蔔絲。
2.這個時候鹽和蔥花都可以放進去。為什麽要先炒胡蘿蔔？更有營養，更美味。
3.準備土豆，胡蘿蔔半熟時加入土豆絲。
4.翻炒七八分鐘。如果妳喜歡脆脆的，妳可以端上來。如果不喜歡脆，可以炒壹會兒。很好看很好吃！
胡蘿蔔產地:
公元10世紀，胡蘿蔔從伊朗傳入歐洲大陸。大約在13世紀，胡蘿蔔從伊朗傳入中國，發展成為中國生態型。它們於15世紀發現於英國，發展成歐洲生態型，16世紀引入美國，16世紀從中國引入日本。胡蘿蔔起源於亞洲西南部，以阿富汗為最早的進化中心，有2000多年的栽培歷史。
馬鈴薯的原產地:
“土豆”因形似馬鈴而得名。這壹稱謂最早見於康熙年間的《松溪縣誌·食貨》。中國東北和河北叫土豆，華北叫山藥蛋，西北和湖北叫洋芋，江浙叫土豆或洋芋，廣東叫洋芋，粵東叫荷薯，閩東叫洋芋，鄂西北叫“洋芋”。
英國馬鈴薯來自西班牙馬鈴薯。根據西班牙皇家學院的說法，這個西班牙語詞匯是Teino batata(紅薯)和Quechua papa(土豆)的混合。在拉丁美洲，西班牙語中使用“土豆”壹詞。