辣椒醬；
檸檬、醬油、味精、鹽、香醋、香油做成的醬；
壹、生吃三文魚的步驟:
買三文魚1斤；
將三文魚切片用純水洗凈；
將冰塊放在盤子裏，放上三文魚片；
將芥末和醬油混合，端上來享受美味。
二、潛水三文魚的步驟:
食材:三文魚、白蘿蔔切絲；
調料:花椒、泡菜水、味精、鹹味汁、辣油膏、胡椒粉；
做法:三文魚切成長方塊，白蘿蔔切絲；底部放白蘿蔔絲，三文魚片整齊的放在白蘿蔔絲上。
吃法:三文魚、蘿蔔絲蘸調料。？
三、竹味三文魚的步驟:
原料:三文魚、香菜粉；？
2.調料:辣椒醬、蒜泥、鹽、味精；
3.做法:將竹葉用清水洗凈，將三文魚放入竹葉中，撒上香菜粉；
4.吃法:用大蒜和辣醬壹起吃。
四、三椒將三文魚腌制的步驟:
1.原料:三文魚、紅椒粉、蔥、香蔥、蒜、姜、芝麻、花生粉、檸檬汁、胡椒粉、糖、鹽；2.做法:將三文魚用紅椒、胡椒粉、鹽、蔥、蒜、辣椒等材料腌制12小時，切片備用；將綠蘿絲用水徹底沖洗幹凈，放在盤子裏，再放上三文魚即可食用。