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涼拌卷心菜絲
梔子花
大白菜是冬天常見的家庭菜。大白菜含有豐富的粗纖維，不僅能潤腸排毒，還能刺激腸胃蠕動，促進排便，幫助消化。對預防腸癌有很好的效果。大白菜中有壹些微量元素，可以幫助分解與乳腺癌相關的雌激素。多吃白菜可以起到很好的護膚美容作用。
涼拌白菜絲是家裏很常見的涼菜，制作非常簡單，也是喝酒去火的配菜。
主要的
混合並攪拌
原味
十分鐘
佐料
適量的白菜心
佐料
洋蔥適量
佐料
適量的糖
醋適量
適量的鹽
涼拌白菜絲的步驟
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1.卷心菜的根。
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2.拿壹塊蔬菜，切成2英寸長的小段。
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3.取壹段，從中間垂直切開。
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4.用刀片把蔬菜切成3塊。這樣大白菜就可以輕松切絲了。
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5.把卷心菜切成絲。
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6.將洋蔥切碎以備後用。
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7.很容易把白菜按順序切好，看起來粗的時候把圖放大。
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8.加入蔥花。
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9.加鹽、醋、糖攪拌均勻不是很簡單嗎？