漢源壇肉炒。有什麽好吃的？

漢源壇肉是四川省漢源縣的壹道名菜。它色澤金黃，鹹鮮可口，與蒜苗、青椒等蔬菜壹起炒，簡直就是大眾化的美食。在這裏，我們介紹幾道漢源壇肉的美味，讓妳的口味進壹步升級。

第壹道菜是炒白菜。清炒白菜呈淡綠色，味道鮮美，富含維生素和礦物質，融合了漢源壇肉的鮮香和鹹味，口感更加豐富。所以在炒漢源壇肉的同時，將白菜洗凈切成小塊，拌上醬油、鹽等調料，翻炒至熟。

第二種食物是炒木耳。炒黑木耳色澤黑亮，肉質脆嫩，口感細膩。有了漢源壇肉，口感正好滿足了不同稠度和口感的需求。木耳用水泡軟，漢源壇肉炒，木耳壹起炒。加入適量雞精，蔥花就鮮了。

第三道美食是炒豆芽。豆芽富含纖維素、維生素C和蛋白質。如果用漢源壇肉炒，味道又香又嫩。炒豆芽時需要先焯水，然後加入去皮的青蒜片、鹽、香菜等調味品，與漢源壇肉壹起炒至熟。

以上是三種漢源壇肉小炒。也可以根據個人口味選擇不同的配菜嘗試新口味。總之，漢源壇肉不僅是美味，更是美味的享受。