2.黃油分三次加入30克糖。
3.65g巧克力保溫融化。
4.巧克力和黃油被混合成巧克力醬。
5.將巧克力糊分三次加入蛋黃中，成為巧克力蛋黃糊。
6.在蛋清中加入30克白糖。
7.在巧克力蛋黃糊中加入三分之壹的蛋白質，然後加入半滴面粉。重復這個過程，從上到下攪拌均勻。
8.攪拌面糊。
9.倒入壹個6英寸的蛋糕模具，搖出氣泡。
10，放入烤箱二層170度烤35分鐘。
11、巧克力30克、淡奶油30克、黃油5克加水加熱成巧克力醬，放入冰箱冷藏。
12，把蛋糕烤好拿出來。
13，分兩部分。
14，中間放巧克力醬，壹分為二。
15，放在烤網上，下面放烤盤。
16、巧克力60克、淡奶油60克、黃油10克在水中加熱成巧克力醬，冷卻到50度，澆在蛋糕上。拿起架子搖兩下。如果沒有沾到壹滴巧克力醬，就用刀摸壹下。
17，加入核桃，四面沾巧克力片。