由於疫情被困在家，年前就想吃烤肉的我壹直等到了現在！食材都是年前的囤貨，腌了五花肉、雞翅，牛肉切片淋上味極鮮和蠔油拌的汁；準備了幹料，把過年買的熟花生剝皮取仁搟碎，加入現烤的熟芝麻，香到不要不要的！
電餅鐺烤肉的用料
五花肉腌制： 五花肉
洋蔥切碎 蠔油
鹽 五香粉或者十三香
味極鮮 雞翅腌制：
雞翅 新奧爾良腌料
烤肉幹料： 熟花生碎 熟芝麻 十三香 椒鹽
蒜蓉辣醬 新鮮蔬菜
火鍋丸子等
電餅鐺烤肉的做法
步驟1
將五花肉切片，加鹽、洋蔥、味極鮮、蠔油、十三香提前腌制；將雞翅提前腌制，將牛肉切片提前腌制！
步驟2
準備熟花生碎、熟芝麻、孜然粉、椒鹽、十三香，混合均勻拌成幹料。
步驟3
準備辣椒醬、辣椒粉、芝麻醬、蒜蓉辣醬。
步驟4
準備好所有自己想吃的食材！
步驟5
電餅鐺預熱，鋪上油紙，開烤！（最初沒想起來鋪油紙，烤著油煙大還總粘，突然想起來家中有烘焙油紙試了壹下效果很棒）
步驟6
想吃啥烤啥就行