2補腎楊洋中醫方面，蝦米味甘、鹹、溫，入肝、脾、腎；食用可作用於肝腎，具有良好的補腎壯陽、強身健體的功效。是壹種高營養、低膽固醇的食品，富含優質蛋白質，適用於腎虛、陽痿、遺精、早泄、消瘦、營養不良的人群。
3增強免疫力蝦米含有豐富的蛋白質，屬於營養均衡的蛋白質來源。而且蝦含有大量的甘氨酸。這種氨基酸含量越高，蝦幹的甜度就越高。蝦米中豐富的氨基酸容易被人體吸收，具有補充營養、增強免疫力的作用。
4有利於心血管健康蝦米中含有大量的牛磺酸，有利於降低血壓和膽固醇，促進心血管健康，對預防代謝綜合征有壹定的作用。而且蝦米中鎂的含量也不低，吃了對心臟活動有重要的調節作用，有利於保護心血管系統。可降低血清膽固醇，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，預防高血壓和心肌梗塞。