生梨涼而甜。現代醫學研究證明，梨確實具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，特別適合秋季食用。但脾胃虛寒、腹冷痛、血虛者不宜多食。
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梨的常見吃法:
蒸是壹種傳統的膳食補充劑。先把梨從蒂下三分之壹處切掉作為蓋，挖梨心，把梨中間的果肉挖空，切成塊。然後將川貝細粉和適量冰糖放入梨中，再將梨放入蒸籠中，大火蒸45分鐘左右，取出即可食用。這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰的功效。
榨汁:將生梨去皮去核，用榨汁機榨汁，取400 ml左右，再與10克冰糖和1片胖大海同煮，20分鐘後服用。經常喝這種果汁可以潤肺生津，緩解咽喉腫痛，開嗓。
開水，方法制作簡單。將生梨切片，與冰糖、銀耳壹起放入沸水鍋中煮，可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。也可以當甜點吃。
參考資料:
人民網-梨的三種吃法比較好。