1，根莖特征
蕨菜地下根莖暗褐色，細長，水平延伸，密被銹黃色皮毛，後期逐漸脫落，直徑約0.6-0.8厘米，長約710厘米，最長30厘米。
2.葉片特性
蕨菜的葉柄為褐色或褐色稻草色，略帶光澤。上面有1淺縱向凹槽。葉的形狀為寬三角形或長方形三角形，先端漸尖，基部圓楔形，葉脈非常密。
3.成長習慣
蕨菜壹般生長在海拔200-830米的山地陽坡和林緣向陽處，耐高溫、耐寒性強，在有機質豐富、土層深厚、排水良好、植被覆蓋度高的中性或微酸性土壤中生長良好。
4.分布範圍
蕨菜在中國各地均有分布，主要集中在長江流域和北方地區，在世界其他熱帶和溫帶地區也有廣泛分布。種植野生蕨菜時，第壹年以串根為主，第二年有收益，第三年進入盛產期。
蕨菜可以長到壹米左右的高度。每年春天，它都會長出新葉。新的葉子是卷曲的，就像它被燒傷後有壹個長長的葉柄，上面有白色的絨毛。我們吃的部分是它的莖。蕨菜的根是水平匍匐的，根上有黑毛。蕨菜喜歡在潮濕的環境中生長，在肥沃的土壤中生長更好。