把這幾種混在壹起做雜糧飯，不僅好吃又營養，還富含膳食纖維。
春秋戰國時期就出現了“雜糧”的理論。《論語》:“四體不勤，五谷不分。”但解釋不壹，壹個是小米，小米，小麥，大米；說到小米，小米，小麥，小米，大麻。
這兩種說法的主要區別在於有沒有米和麻。不壹致的原因是當時的農作物有五種以上，“百粒”、“六粒”、“九粒”學說的存在就是明證，各地的農作物品種也不壹樣。“五谷雜糧”理論的流行是受五行的影響。所以，壹般來說，谷物是指幾種主要的糧食作物。
可食用的註意力
日常吃五谷雜糧要註意什麽:
全谷物在烹飪前需要在水中浸泡壹段時間。
不要吃太多雜糧，以免消化不良。
谷物不應該用冷水煮。
經常吃五谷剩飯是不可取的。
谷物不應該用堿煮。
大豆不宜生吃，否則營養會降低。
服用四環素類藥物時，不宜食用豆類。
肥胖的朋友不宜多吃土豆、紅薯、豆類。