2.冬天喝紅茶有消炎殺菌的作用。紅茶中含有壹種多酚,具有消炎作用。之前的壹個實驗結果表明,紅茶中含有的這種物質可以沈澱和固化蛋白質,可以抑制和消滅致病菌。所以喝紅茶如果是食物中毒是很有效的,紅茶也可以直接敷在腳上治療香港腳。
3、冬天喝紅茶有養胃護胃的作用。喝綠茶比較容易餓,因為綠茶會讓胃不舒服,茶葉中含有的茶多酚有澀味,可以刺激胃。但是紅茶不壹樣。上面我們提到過,紅茶是發酵的,經過氧化反應制成茶多酚,所以茶多酚的含量比較少,自然對胃的刺激也比較小。
4.冬天喝紅茶對心臟有益,可以舒張血管。美國曾經有壹項研究表明,心臟病患者每天堅持喝紅茶,有非常好的血管舒張作用。紅茶能使心臟病患者的血管擴張增加6%左右。如果刺激健康人,血管舒張可增加到13%。