營養分析:
1.梨含有豐富的B族維生素，可以保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2.梨中所含的糖類、鞣酸等成分可化痰止咳，對咽喉有治愈作用；
3.梨含有較多的碳水化合物和維生素，容易被人體吸收，刺激食欲，對肝臟有保護作用；
4、梨性涼，能清熱安神。常吃可使血壓恢復正常，改善頭暈等癥狀；
5.吃梨可以預防動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而預防癌癥。
6、梨中的果膠含量很高，有助於消化和排便。
擴展數據
酸梨學名安梨，分布在燕山地區和河北省東北部。果實扁圓形，黃綠色，貯藏後變黃。成熟時是酸的，微甜。果實極耐貯藏，可貯藏至次年5-6月。長期存放(4-5個月)，果肉變軟，汁液增多，甜度增加，口感酸甜，品質中上等。也可以當凍梨。
果皮黃綠色或金黃色，有許多石細胞。完全成熟時，富含人體所需的各種營養成分，其中糖8.78%，1.27%酸，維生素l.54%。梨中可溶性固形物最高。
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