補鐵很多女性經常會出現面色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,每天壹把葡萄幹就可以改善。發現葡萄幹的鐵含量是鮮葡萄的15倍。此外,葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛和貧血人群的佳品。
補血益氣——中醫認為,葡萄具有‘補血強智筋骨,健胃生津消煩渴,益氣利水利尿,滋腎益肝,改善面色’的功效。多吃葡萄可以緩解手腳冰涼、腰痛和貧血,提高免疫力。
緩解便秘
葡萄幹含有果膠和酒石酸,能促進腸道蠕動,吸附腸壁上的毒素,促進排毒。經常吃葡萄幹也有利於排便,從而維持人體腸道健康,減少內毒素和廢物的積累,在壹定程度上預防便秘。
提高人體免疫力
葡萄幹富含抗氧化成分,如原花青素、各種有機酸、單糖苷、各種氨基酸等。經常吃葡萄幹有助於清除體內自由基,提高免疫功能,有助於緩解人體衰老,增強人體免疫力。