小籠包:上海著名的傳統小吃，以餡多皮薄而聞名。包子裏面有肉餡和湯汁，味道鮮嫩。
煎餃:上海傳統煎餃，外層金黃酥脆，內餡多汁。與普通餃子相比，煎出來的包子更加酥脆，口感獨特。
上海炒年糕:切片年糕是用蔬菜、肉等油炸的。，吃起來嫩滑清香。
海派餛飩:海派餛飩，各種餡料包在面團裏，然後煮熟或炸至金黃色。餛飩有豐富的餡料可供選擇，如蝦肉、豬肉和蟹肉。
油條油餅:上海傳統早餐食品，是壹種油炸面食。油條是長條狀的油條，油餅是扁平的油條，常配豆漿享用。
上海湯圓:糯米飯，中間加鹹菜、火腿、油條等配料攪拌而成。這是壹種傳統的早餐或快餐。
上海松餅:類似於西式松餅，但上海松餅更厚、更軟，口味獨特。
這些主食代表了上海菜的特點，因其獨特的味道和烹飪方法而受到喜愛。無論是在街頭大排檔，還是在上海的高檔餐廳，這些美食都很受歡迎，體現了上海濃郁的飲食文化。