1.外觀不同:海帶和紫菜外觀不同。海帶是不規則片狀，海苔是壹種長的可食用的海帶。
2.營養價值不同:海帶含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。適當食用可以補充人體所需的營養，促進骨骼的生長發育。海藻富含維生素、蛋白質、膳食纖維、多種微量元素等營養成分。適當食用可以補充人體所需的營養，促進腸胃蠕動，有益健康。
3、作用不同:海帶中含有豐富的碘，能促進甲狀腺素的合成，有利於機體的生長發育。海藻富含維生素、膳食纖維、多種微量元素等營養成分。適當食用可以促進腸胃蠕動，有利於食物的消化吸收，還可以起到通便的作用。
4、禁忌癥不同:對於甲亢患者，壹般不建議吃海帶，以免加重病情。對於海藻過敏的患者，不建議食用，以免引起過敏反應、皮疹、瘙癢等不適癥狀。
5、食用方法不同:海帶可以清炒、涼拌等。，或者和排骨、玉米等食材壹起燉。另壹方面，海藻需要油炸、腌制等。，而且還需要脫水，所以吃的時間比較長。