米粉店有哪些內幕？

配菜方面，我想大家都經歷過這個。夏天油麥菜多，冬天豆芽多，壹年四季豆腐幹少。因為油麥菜在某些季節確實很貴，有些人會在某個季節把油麥菜換成油菜。記得2009年，油麥菜最貴的時候，都到了八塊錢(批發價)，那壹年，八塊錢。肉塊不多！，豆芽，最便宜的，兩塊錢，幹壹大包，而且看著多，出了號，所以，幾乎壹年四季，豆幹，就是壹個搭配，最貴的，而且，妳放多少，妳都感覺不到多，所以任何米粉店都不給多少！

作為配菜，很多人喜歡吃墨魚丸。他們去壹家米粉店，首先要的是肉菜，都是選墨魚丸。大部分是墨魚丸。其實我可以負責任的告訴妳有多少塊沒用，因為我不知道別人家是什麽樣的。反正等我幹了，壹個標準魚丸最多也就切成28塊，至少65433。

很多人都嫉妒。說實話，我當初買了20多種醋，就是為了選壹種最好的。後來選了壹種叫紫林老陳醋的，口碑最好，效果很好。但是，我慢慢發現，這並不是壹個好主意。壹瓶醋要十幾塊錢。客人，有些能吃的，壹次能給我倒半瓶，我想。