材料準備:碗、勺子、雜糧粉、雞蛋、牛奶、平底鍋、油(黃油)、蜂蜜、刀具等。
1，準備壹個幹凈的碗，大概加兩勺雜糧粉在裏面。
2.雜糧粉加到碗裏後，敲壹個雞蛋進去，直接放壹個雞蛋進去，不用把蛋白和蛋黃分開。
3.雞蛋加入後，用勺子慢慢攪拌均勻，讓雞蛋和雜糧充分融合在壹起。攪拌時要小心，慢慢攪拌。
4.等到配料混合好，再開始加牛奶，但不要壹下子把牛奶倒進去。牛奶還是要少量多次添加。每次加奶都要攪拌。攪拌均勻後，第二次加入牛奶，這樣攪拌更均勻。
5.攪拌直到沒有顆粒。用勺子托住面糊，它掉下來會呈直線流動。就混到這種程度吧。
6.用平底鍋做煎餅，加壹點油或黃油，倒入壹勺面糊，面糊加完後轉動平底鍋，這樣面糊可以更均勻，呈現稀薄的程度，壹次不要加太多面糊。
7.面糊加入凝固後，翻面，這樣會用小火慢慢煎，兩面都煎到微焦的程度，這樣煎出來的餅不僅薄，而且脆。
8.炸好的餅直接上桌，然後把剩下的面糊炸好，再把炸好的煎餅切成塊，這樣吃起來會更方便。吃之前倒點蜂蜜，這樣吃起來就像雜糧了。香味混合著蜂蜜的甜味。