2.然後壹路撕到底，如下圖。
3.撕掉南瓜葉子上的筋，動作也要輕輕的撕，如下圖。
4.壹直撕到葉子底部，這樣絨毛就去掉了，如下圖。
擴展數據:
可食用
關於南瓜藤，最常見的兩道菜是湯南瓜苗和爆炒南瓜苗。因為需要大量嫩南瓜藤，不利於結果，菜市場也不常見。下雨天後烹飪用料更好，營養豐富，口感順滑。
湯中南瓜苗:將南瓜藤撕掉摘成小塊，放入沸水中煮兩分鐘，撈起放入容器中備用。炒鍋放油，油熱時放入蒜片和姜片，翻炒至表面微黃。加入壹碗清水(如果有肉湯最好)，中間加入皮蛋塊(火腿香腸也可以)，煮三分鐘左右出鍋。
炒南瓜苗:南瓜苗去皮洗凈，蒜瓣切片，辣椒切圈。在炒鍋裏用橄欖油炒蒜瓣和辣椒，炒南瓜梗。然後把南瓜葉倒在壹起翻炒。加鹽繼續。加入糖，翻炒至葉子變軟。加入少許雞精，翻炒均勻。