2.然後倒入面粉，用手揉成壹片面團。
3.揉好面團，放在壹邊半小時。
4.將豬油和面粉放入盆中。
5、面皮也揉成壹團。
6.把揉好的面點放在油皮上包好。
7.包好後用搟面杖壓平。
8.對折，然後用搟面杖搟開。
9.撒上適量的蔥花。
10，卷起來切成小份。
11.取壹小部分搟平，放入鍋中。
12，品牌和服務，完成。
擴展數據
1，豬油不夠幹凈，殘留的油渣會影響口感。
2.酥脆的糕點可以直接用來做蛋糕，也可以冷卻後冷藏，放入冰箱備用。
3.制作糕點時的註意事項:
(1)植物油和動物油應該是有區別的，因為動物油容易凝固，濃度大，可以多加，不然面團會覺得硬。
(2)動物脂肪的酥脆度比植物油好，所以制作高級點心時更多使用動物脂肪。
(3)還需要註意的是，幹油酥和水油酥的比例要控制好。水油酥裏，油水和面條的比例要準確。兩片面團的軟硬要壹致，否則不適合操作，影響質量。制作幹糕點時，用熟面粉制作，酥脆性更好。