準備材料:冬蟲夏草、粉條、香油、雞精、鹽、香菜。
1.首先，將草菇洗凈，粉絲用冷水泡軟。
2.青椒、生姜、胡蘿蔔洗凈去皮，切成小塊。
3.然後將排骨、胡蘿蔔、紅棗、姜片、冬蟲夏草壹起放入砂鍋中，加入適量的水。
4.水開了，草菇放出來了。
5.加入大蒜。
6.最後加入準備好的調料和糖拌勻即可食用。
草菇的引種；
冬蟲夏草其實就是蛹蟲草。它屬於真菌，屬於蟲草的模式種。蛹蟲草孢子釋放的適宜溫度為28~32℃。菌絲可在5~35℃生長，最適溫度為22~26℃，最適溫度為23~25℃。在5~10℃範圍內，生長速度緩慢，在15℃以上，生長速度加快。在26~30℃時，菌絲生長明顯加快，但生長較弱。
30℃以上生長減慢，菌絲在35℃不能生長。菌核形成的適宜溫度為10~20℃，子實體形成和生長的適宜溫度為10~25℃，適宜溫度為18~22℃，23℃以上生長較差。26~32℃時，基座出土最快。蛹蟲草的培養要保持穩定的恒溫管理，只有在原基分化階段才需要大溫差的刺激。