蛋撻是壹種西式餡餅，以蛋糊為餡。臺灣省稱為蛋塔，“蛋撻”是英文單詞“tart”的音譯，意為露出餡料的餡餅(反面被餡餅皮和密封餡料覆蓋的餡餅)；蛋撻是以蛋糊為餡料的“撻”。
2、魚丸
魚丸又稱“魚裹肉”，是以鰻魚、鯊魚或淡水魚為原料，摻入紅薯粉(澱粉)，再裹上豬肉瘦肉或蝦制成的肉丸，是具有沿海特色的小吃之壹。而且魚丸是臺灣省福州、閩南、廣州、江西撫州等地常做的傳統菜肴，屬於粵菜或閩菜。
3、沫沫酥
饃饃酥，壹種面食甜點。因其幹、脆、酥、甜的特點而得名。它的主要成分是面粉和雞蛋。
4、杏仁餅
杏仁餅是廣東省傳統特色糕點，由綠豆餅發展而來。主要原料是綠豆粉，因為長得像杏仁，所以叫杏仁餅。
5、年糕
年糕(nián-gāo，年糕；年糕)，中華民族的傳統食品，屬於農歷新年的時令食品。年糕是用糯米或米粉蒸的。春節期間，中國許多地區都講究吃年糕。
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