1.將整個雞蛋打入無油無水盆中，加入糖。我用打蛋器攪拌了壹下才想起來要放糖。雖然沒影響，但是拍照效果有點差。
2.用打蛋器打，直到打蛋器擡起，滴下的紋路不消失，雞蛋就發出來了。
3.低筋面粉提前過篩兩次，再篩入打好的蛋糊中。
4.通過攪拌將其混合成蛋糕糊。
5.將混合好的蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤。其實這個烤盤五個雞蛋正好。我有六個雞蛋，烤好的蛋糕很厚。
6.烤箱加熱140度，預熱10分鐘左右，放入烤箱烤30分鐘左右。
7.烤好的蛋糕冷卻後切塊，是松糕，雞蛋蓬松，香味濃郁。它和冰淇淋很配。
8.用模具把餅切成圓形，鋪在盆底。
9.提前準備好的櫻花冰淇淋，提前幾分鐘從冰箱裏拿出來，稍微預熱壹下。
10.用冰淇淋覆蓋蛋糕
11.壓碎切好的蛋糕角，鋪在上面。
12.上面撒壹點純可可粉。雖然可可粉會有點苦，但是和蛋糕冰淇淋壹起吃，不僅不會苦，還能增加口感。
13.最後摘壹顆草莓，同時摘壹片草莓葉，洗幹凈後放在花盆裏。壹盆適合夏天吃的冰淇淋蛋糕就做好了。