市場上買的濕海帶怎麽洗？

1，清水中簡單清洗，洗去泥沙、灰塵等雜質。不要用力揉搓，也不要長時間浸泡在水中，因為其中的營養成分(如碘、甘露醇、維生素等。)在海帶中長期會溶於水，營養價值會降低。新鮮海帶表面有壹層白色粉末，是甘露醇，對人體非常好。但也有人誤以為發黴了，把它洗掉了。

2.鍋中加入適量的水，煮沸後保持3-5分鐘。不需要太久。時間過長不僅會導致營養流失，還會使海帶發粘。

3.將海帶取出，放入清水中稍洗。然後，妳可以根據自己的意願做涼菜、炒菜或者燉湯。

涼拌海帶頭的做法

壹.使用的材料

材料:海帶300克。

輔料:大蒜2個，紅辣椒3個，蠔油半勺，極鮮香精1勺，糖半勺，鹽2克，醋2勺，花椒油1勺。

1，熱兩分鐘左右

2.拿出來，讓它冷卻

3、可以根據自己的需要裁剪！買了個海帶頭，也可以用海帶絲。

4.將辣椒切碎，將大蒜壓入泥中。

5.在胡椒和大蒜中加入鹽，蠔油，極鮮的味道，糖和醋。花椒油

6.倒入果汁

7、放入冰箱十分鐘，即可使用。