野生木瓜籽,俗稱冰粉籽,呈褐色,芝麻狀,橢圓形有毛,極小,純天然野生植物,俗稱冰粉籽,常產於雲南大理,多產於滇西,以大理白族山區品質最佳,制作也簡單,口感好。
目前還有壹種自產的無毛光滑面,需要石灰水點制,點制方法不好掌握。
木瓜晶爽是用野生木瓜籽做的,是古代手工制作的。看起來晶瑩剔透,清涼爽滑,可以用水咀嚼。它叫木瓜晶爽。它在臺灣有壹個浪漫動人的名字“艾雨”。用玫瑰和巖峰蜜、紅糖沖泡的糖水和蜂蜜調味時,再加上壹小塊新鮮檸檬和幾塊碎冰,吃起來香甜可口,清涼爽口,鮮滑可口,可以咀嚼和吮吸。如果加入奶茶做成水晶奶茶,奶香四溢,清新爽滑,又是另壹種味道。或加入各種果蔬汁、甘蔗汁或鮮果,使果味飽滿、香甜鮮嫩,成為壹系列水果風味的鮮飲或各種晶瑩清涼的野味。木瓜晶爽尤其受到時尚人士的青睞,可以媲美臺灣省的另壹種飲料泡泡茶,被經營者和消費者稱為“第二代泡泡茶”。木瓜晶爽不僅味道鮮美,還具有清熱解毒、止咳化痰、平喘安神、潤肺養顏的保健功效。是藥食同源的獨特美味。
好像是網店有賣的。