1，山藥
河南焦作的山藥很有名，盛產鐵棍山藥。焦作溫縣出產的山藥被列為國家地理標誌之壹。雖然中國有很多山藥的產地，但是河南焦作的山藥還是很不錯的，自古就有很大的名氣。所以山藥也是去河南旅遊可以購買的土特產之壹。
，紅棗
河南的紅棗也很有名。現在網上很有名的壹個紅棗品牌就是河南省的企業。河南的棗品種很多，尤其是內黃地區的靈寶棗。
3.杜康葡萄酒
說起杜康酒，喜歡詩詞和歷史的人應該大多聽說過。“杜康是解妳憂的不二法門”這句詩，讓杜康久成名！
4.熱湯
大家熟悉的土特產壹般都是農產品，但廣益的土特產涵蓋範圍更廣。所以胡辣湯也是河南旅遊值得壹提的土特產之壹。
河南的胡辣湯味道濃郁，壹口吃下去讓人神清氣爽。它通常在早上和各種蛋糕壹起吃。
5.牡丹餅
河南洛陽的牡丹很有名，古人也很推崇河南洛陽。“花開花落，京師動”的唱腔，就是洛陽牡丹名揚四海的最好佐證。
洛陽牡丹，可吃可看。當地人會把牡丹做成花餡，放在圓餅裏，這就是所謂的牡丹餅。牡丹餅和雲南有相似的花糕。