1，五常大米
五常位於黑龍江省的最南端。五常大米受產區獨特的地理氣候因素影響，幹物質積累高，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量高。
2.遜克黃金南瓜
黑龍江省遜克縣高灘南瓜生產基地位於黑龍江省南岸，屬於高緯度寒地和沿江平原地區，適宜種植南瓜。依托自然的自然地理資源，遜克縣已有多年種植南瓜的歷史。所產南瓜色澤正、肉厚，被山東等地商家稱為“黑龍江南瓜代表”。
3.哈爾濱香腸
哈爾濱香腸在蘇聯原名立陶宛灌腸。這種灌腸傳到哈爾濱已經近百年了。因為香腸的外觀是棗紅色的，所以被哈爾濱人稱為紅腸。制作香腸的主要原料有肉、腸衣(動物腸衣，尤其是豬或牛腸衣)、澱粉(馬鈴薯澱粉)、大蒜、鹽和硝酸。
4.蘑菇
榛子是蜜環菌的子實體，蜜環菌是壹種真菌，屬於真菌植物門。它生長在針葉闊葉樹的土壤中埋藏的幹基、根、倒木和樹枝上，壹般生活在淺山區的榛柴丘上，故名“平榛”。
5.雞腿菇
雞腿菇是雞腿菇的俗稱。因其外形像雞腿，肉味像雞絲而得名。是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀蘑菇，被譽為“蘑菇中的新秀”。