醉蝦屬於哪裏？

國家重點風景名勝區普者黑不僅以其秀美的山水和田園風光受到遊客的青睞，許多民間小吃也被遊客津津樂道。生活在丘北地區的人們世世代代都習慣做壹道美味佳肴——醉蝦。只要客人來普者黑，熱情好客的當地人就會端出壹碗醉蝦招待客人。“普者黑”彜語意為“滿是魚蝦的湖”。普者黑的46個湖泊像散落在大地上的珍珠壹樣連成壹片，水生動物極其豐富。稀有魚類包括銀魚、黑魚、花魚和弓魚，以及大量的蝦和貽貝。這裏的人們喜歡吃魚和蝦，當地著名的小吃有醉蝦。每年夏天，每家每戶經常供應活蝦，用烈酒和醋澆上。蝦的胡須被剪掉後仍能從盤中跳出，也叫“滿桌飛”。酒醋醉蝦，上桌。據說已經有幾百年的歷史了。傳說古時候有個酒鬼，喝了溫熱的酒，從籃子裏抓起活蝦，扔到酒裏。那些活潑的小蝦在酒裏燉了壹會兒，跳了壹會兒舞，才“醉”了，蜷曲的身體漸漸變成了鮮紅色。當所有人都感到驚訝的時候，那個人把蝦撈出來，蘸上醬油和醋吃了起來。大家都嘗了，真的很好吃。從此，美味的“溫酒醉蝦”成為當地的壹道名菜。