2.貳負面吃面:南朝梁宗谷《荊楚歲月》說:“六月湯餅,謂之邪。”五月是邪月,六月也觸及邪月的邊緣,所以也應該是“邪”。這應該是迷信吧。貳負面條意味著當妳在盛夏的時候,建議吃面食。這是因為夏天氣溫高,人出汗多,蛋白質和氨基酸容易流失。所以可以適當多吃面食來補充這些物質。三伏天,不僅可以喝熱湯面,還可以喝水。將煮好的面條用冷水煮熟,拌上蒜泥,澆上鹵籽,既刺激食欲,又能“敗心”。六月吃面湯,發汗可以驅病,還是有科學道理的。
3.三伏天吃煎餅攤雞蛋:立秋三伏天過後,氣候較涼,人的食欲逐漸恢復,但此時仍要保持口淡,多吃時令食物。煎餅和雞蛋既能滿足“舌頭的欲望”,又能補充身體營養。