黃油在絕緣水中融化或在微波爐中加熱變成液體。
將消化蛋糕裝袋並打碎。
將消化蛋糕塊倒入黃油中，攪拌。混合後，倒入烘烤模具壓平壓實。然後把藍莓放在餅幹上，把整個模具包在安全袋裏，放進冰箱。
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奶酪通過絕緣水或微波爐加熱軟化，並與糖混合。混合後，加入壹個接壹個的雞蛋，混合成芝士蛋糊，最好加入香草精調味(可選)。
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烤箱預熱至180度，將芝士蛋糊倒入模具，烤35分鐘左右。
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這是烤好之後的樣子。芝士蛋羹倒出來，藍莓會因為浮力浮到表面，可愛極了。此外，由於浮力和藍莓爆漿，每個蛋糕的生長都不壹樣。
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技巧
1.模具壹旦出爐，不熱就可以脫模。
2.熱食比冷凍食品好吃100倍。
3.藍莓可以根據個人喜好大量使用，因為這是重芝士，多加些藍莓就不會那麽油膩了。