豆漿是植物蛋白,牛奶是動物蛋白,但是兩者還是有很多區別的,所以喝豆漿的人其實和喝牛奶的人是不壹樣的。
2、鈣含量不同
牛奶中含有豐富的磷和鈣,同時含有促進鈣吸收的氨基酸和乳糖。所以牛奶是妳身體吸收優質鈣的主要來源,但豆漿做不到這壹點。100g豆漿中的鈣含量僅為同量牛奶的1/10。
3、熱度不同
牛奶和豆漿的營養含量為每1000克牛奶540卡,高於豆漿。
擴展數據:
喝豆漿的好處
1,降膽固醇?
堅持每天服用適量的豆漿,可以很好的排出膽固醇,降低膽固醇含量。這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白和大豆卵磷脂,可以促進體內血液清澈,保持體內良好的新陳代謝。
2.癌癥的預防和治療?
研究發現,豆漿中含有豐富的蛋白質、硒和鉬,能有效預防和治療癌癥,特別是對胃腸癌和乳腺癌。科學家通過臨床數據發現,不喝豆漿的人比經常喝豆漿的人患癌癥的幾率高50%左右。
參考資料:
百度百科-豆漿
百度百科-牛奶