其實用奶粉制作出來的零食,既美味又健康,例如:奶片、奶粉小餅幹、牛軋糖等。下面我們看看兩款簡單又好吃的用奶粉制作出來的零食的制作方法。
第壹種,牛奶小餅幹,將軟化的黃油倒入蛋醬中,再加入糖粉,適量奶粉和水攪拌均勻,然後與黃油充分混合,再將烤盤送入預熱好的烤箱。這樣制作餅幹裏面會有濃濃的奶香味,酥脆的口感,不會油膩。
第二種,花生牛軋糖。先融化棉花糖,然後迅速加入絞碎的花生和奶粉,快速均勻攪拌,然後把攪拌好的混合物放到保鮮膜或者保鮮袋中,並趁熱將混合物弄成長條形狀,待晾涼後放到冰箱裏冷藏1~2個小時,令其徹底變硬,再切成小塊,灑上點奶粉即可。
假日有空的時候,根據上面的方法,大家就可以在家裏嘗試這些奶粉小零食給孩子吃啦。