4湯匙面粉
玉米粉1勺
適量的水
兩個雞蛋
綠豆面1勺
黃豆1勺
榨菜適量
大蒜黃色量
李錦記辣椒醬適量
適量的痱子
只有幾片萵苣葉。
多糧煎餅的鍋版怎麽做?
把所有妳需要的面粉放在壹個碗裏,或者任何妳喜歡的容器裏~加點水。
只是讓它看起來有點掛,然後用保鮮膜覆蓋20分鐘...與此同時,我們可以準備所需的配菜。
雞蛋打散放壹邊,蒜切丁,生菜洗凈,辣醬到位,先把痱子放好。
接下來,是時候測試廚房的修理了。冷鍋刷掉油的時候,我用的木抹刀抹好面糊,最好抹的均勻。不平也沒關系。開槍的時候壹定要小!20秒左右加入壹些打散的雞蛋,拉均勻。
接下來刷醬,撒蒜,榨菜,撒籽,放菜。卷起來就走~
切吧。如果妳不想切,我也沒辦法。吃的開心就好!配上壹碗香噴噴的湯,不用上班的早晨是多麽美好啊!
技巧
壹定要用平底鍋。壹直都是小火。不要心急!