玉米粉熱量為341大卡熱量
大米的熱量為幹大米每壹百克346大卡熱量
經營養專家鑒定吃大米其實不會發胖。因為生米煮成熟米飯之後其熱量是比較低的。把其做成稠粥熱量就更低了。除非在米飯中加入含油脂的配料(如油炒飯)。雖然大米含有75%左右的澱粉，但其脂肪含量卻極低。
擴展資料；
大米的功效
1、助消化：湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
2、降壓：大米粥和米湯中所含的優質蛋白質，可以使血管保持柔軟，達到降血壓的目的。
3、瘦身：大米瘦身法是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質、天然食物的減肥法，最初的目標是為了治療某些慢性疾病。
人民網-大米營養價值高 4種大米各有什麽功效？
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