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紅薯和柿子可以壹起吃嗎?

紅薯和柿子不能壹起吃。紅薯含有大量的澱粉,人體食用後會產生大量的胃酸,而柿子含有較多的單寧和果膠。當胃酸遇到鞣酸和果膠時,會凝結形成不溶性腫塊,導致消化道出血、消化性潰瘍、胃炎等癥狀,嚴重的會引起胃穿孔,危及生命。

紅薯和柿子是類似的食物。吃完紅薯後,不能馬上吃柿子,至少間隔四個小時,等紅薯消化後再吃柿子。甘薯中含有大量澱粉。紅薯不建議吃太多,不容易被腸胃消化。可以吃少量紅薯,可以增強腸道蠕動,預防便秘癥狀。

擴展數據:

柿子含有大量的果膠和鞣酸,不宜空腹吃柿子。吃柿子的時候,最好把柿子的皮去掉。柿子可以給人體補充維生素C。此外,柿子富含果膠,是壹種水溶性膳食纖維。具有很好的通便作用,對緩解便秘、維持腸道菌群正常生長有很好的作用。

如果不小心吃了柿子和紅薯,建議多喝溫水,加快兩種食物的消化速度,讓它們排出體外。但如果感覺身體不適,壹定要及時去醫院,以免耽誤病情。

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