跟KFC炸雞壹樣好吃推薦：
成品
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配料:
兩塊雞塊(我用手槍腿切成兩塊:雞腿和三角)
腌料:
黑胡椒3勺（家中常用的湯勺即可）
蒜粉 3勺
白胡椒 3勺
紅椒粉paprika 6勺
鹽3勺
壹勺雞精
外皮炸粉:
面粉半碗（家中常用的碗即可）
玉米澱粉半碗
泡打粉壹小撮
步驟
1. 將腌料所有放在小碗裏，分成兩份，壹份當腌料，壹份和明天炸粉混合均勻。
腌料
2.將雞腿和腌料混合，加幾勺水，混合均勻放冰箱過夜。
3.將壹碗牛奶和壹個雞蛋混勻，炸粉按照剛才配料表裏的混合均勻加上第壹步中的另壹半腌料(圖3)，將腌制好的雞腿先在蛋液裏蘸勻。
圖1
4.再均勻裹上幹粉，放入空氣炸鍋靜置10分鐘等待返潮(這步非常重要，不精致的話烤出來就會幹巴巴)（圖2）。
圖2
5.表面刷上油，175度22分鐘，中間翻面壹次。烤的時候就會聞到超濃的香味！出爐後等待5分鐘就可以吃啦！看圖！爆汁：
成品