中國營養學會主席程宜勇認為，過去人們誤解了壹些傳統醫學。當時的科學條件還不夠發達，對病因的觀察還不夠準確和系統。
比如，螃蟹是壹種富含蛋白質，容易變質，容易引起人體過敏的食物。有些人吃了韭菜和螃蟹後，由於螃蟹的輕微變質，會出現上吐下瀉或食物過敏的癥狀。
但當時的醫生可能會推斷食物的相容性。畢竟那個時候是無法檢測出微生物、過敏原等的。，它會被誤認為是食物。所以，食相克是不存在的。
擴展數據
雞肉的營養價值:雞肉含有維生素C、E等。蛋白質比例高、種類多、消化率高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。此外，它還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。
雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。
人民網-專家:食物彼此相似的說法大多沒有科學依據。
百度百科-雞