漫畫家布爾馬(原名馬)的粉絲也被稱為“馬叔”。
材料:
精制糖..150g
糯米粉..300克
熱水..200克
玉米澱粉..600克
紅豆沙(或任何妳喜歡的餡料)...適中
練習:
1.準備壹個裝滿水的鍋加熱。
2.將糯米粉放入容器中,加水用鉤型攪拌器攪拌,成團後取出,然後揉制。
條狀,然後分成塊,用手掌捏碎,然後放在鍋裏蒸20到30分鐘左右。
3.如果妳能用筷子輕松地穿透土豆,妳就可以把它取出來。
4.放入容器中,用鉤型攪拌器攪拌。
5.慢慢加入糖,分4次加入,將材料攪拌在壹起,直到它們變成糊狀。
6.烤盤上放點玉米粉防止粘底,取出土豆泥放在上面,抻開蘸上表面的玉米粉,先分成條,再分成塊,做成喜慶的土豆皮。
7.把豆沙緊緊裹在薯皮裏,揉成圓形,最後把粘在外面的玉米剝下來。