挖出來後，除去地上的莖和須根，洗凈泥土，用清水浸泡，及時擦去粗糙的表皮，再用清水或明礬水浸泡，然後煮沸或蒸透，直至中心無白斑，取出晾幹，曬幹或曬幹。
擴展數據:
天麻不良反應。
長期服用天麻有不良反應，如頭暈、惡心、胸悶，部分患者會出現水腫，尤其是脫發，部分人服用天麻會出現過敏問題。天麻有壹定的毒副作用，中毒也有壹定的潛伏期。服用天麻中毒的潛伏期為壹至六小時，服用天麻時要註意劑量。
天麻不錯，但是要註意服用方法。不是所有人都能吃天麻，要註意禁忌。有時候要註意預防不良反應。我們壹旦服用天麻，如果有壹些身體過敏的情況，要及時送醫。要選擇正確的吃法，才能發揮最大功效。
百度百科-天麻