甜鮮荔枝好吃又營養，但民間壹直有“壹個荔枝三把火”的說法。因為荔枝是溫性食物，吃多了荔枝容易引起牙齦腫痛、口瘡等癥狀。其實，將荔枝皮用淡鹽水浸泡後放入冰櫃中食用，不僅不會上火，還能解郁開胃。另外，不要空腹吃荔枝，每天攝入量不要超過300克。如果泡1杯用荔枝葉(幹)炒的荔枝茶，還可能緩解吃太多荔枝引起的胃瀦留和腹瀉。
方法:
1.喜歡吃荔枝但怕燥熱的人，可以在吃荔枝的同時多喝鹽水或20-30克原料。
喝地上的瘦肉或豬骨湯，或者蜜棗開水，都可以防止上火。
4.也可以將荔枝皮浸泡在淡鹽水中，冷凍後再放入冷凍室食用。它不僅不會生氣，還可以
解決停滯，
還能增加食欲。如果泡1杯用荔枝葉(幹)炒的荔枝茶，可能會不消化。
荔枝多引起的停滯腹瀉。
註意事項:
荔枝溫暖幹燥，
陰虛火旺的人最好少吃(最好壹次在0.25斤以內)。如果是肯定的
痤瘡、潰瘍、
荔枝不適合感冒或急性炎癥時食用。
否則會加重。
癥狀，但體寒胃寒，適合多吃。