首先，花生的味道:
材料:糖100g，胡椒面2.5g，十三香2g，白芝麻10g，鹽2g，孜然粉5g，胡椒面25g，花生250g。
烹飪方法:花生洗凈瀝幹，加壹個雞蛋。攪拌均勻，然後加入100g澱粉。混合均勻，篩去多余的澱粉。50%油溫下，花生用小火炸至微黃酥脆。倒入半碗水，100g糖。中小火熬煮至氣泡密集，關火倒入花生和幹料，拌勻。
二、酒鬼花生:
準備食材:花生用溫水浸泡半小時，去皮冷凍20分鐘左右。
烹飪方法:將花生倒入鍋內的冷油中，有氣泡是正常的。繼續攪拌直到它變成黃色。先從鍋裏拿出來，把泡好的幹辣椒和辣椒粒加入鍋裏剩下的油裏。翻炒至脆幹，倒入花生，加入適量鹽和白糖，翻炒均勻，出鍋晾幹即可享用。
三、甜花生:
烹飪方法:抓兩把花生，加入白芝麻、黑芝麻、白糖，再加入兩個蛋黃，拌勻。170度烤15分鐘，每隔5分鐘攪拌壹次。
四、紅棗和花生:
準備食材:黑芝麻、白芝麻、去皮炒花生、去殼切碎的紅棗、少許糖。加入壹個笨雞蛋，攪拌均勻。
烹飪方法:攤成自己喜歡的形狀，180度空氣油炸，烤8分鐘，翻過來再烤5分鐘。